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Manuela Blisse lebt und arbeitet als freie Journalistin in Berlin. Sie schreibt über Essen, Trinken und Lifestyle für die »Berliner Morgenpost« und den »Bonner General-Anzeiger«. Sie testet Restaurants für das Stadtmagazin »tip« und ist Mitglied der Jury der »Berliner Meisterköche«. Die Diplom-Kommunikationswirtin hat ein Faible für ferne Länder, schreibt Reiseführer und nimmt für das Magazin »Connoisseur Circle« internationale Hotels unter die Lupe. Seit einigen Jahren schreibt sie auch für »Top hotel«.