Biancaneve Family & Design Hotel

Für seine kleinen Gäste geht Rudi schon mal auf die Knie. Und dennoch bekommen sie dann große Augen, wenn der Eins-Neunzig-Mann mit Telly-Savalas-Frisur seine Aufwartung macht. Rudi ist waschechter Südtiroler und organisiert das Freizeitprogramm im Biancaneve – mit Persönlichkeit und Konzept. Begegnung auf Augenhöhe, das ist ihm wichtig: Er nimmt die Kinder ernst – und sie ihn. Blind barfuß laufen, nachts Fledermäusen nachspüren oder erfahren, wie Milch zu Käse wird: Immer ist das Erleben und Staunen, aber auch das Respektieren der Natur ein Thema.

Trotz 12-Stunden-Betreuung legt das Biancaneve dabei die Betonung auf Familienhotel. Rudi sorgt dafür, dass alle gemeinsam schöne Erlebnisse haben und trotzdem jeder auf seine Kosten kommt. Die Eltern mit ambitionierten Berg- und Radltouren oder entspannten Stunden im hübschen »Lidana Spa« – und die Kinder mit »Elternfrei-Zeit«. Beim Naturdetektiv-Camp etwa entdecken die Kids sich und die Natur ganz ohne Aufsicht von Mama und Papa und auch beim Abendessen heißt es im Kinderrestaurant: »Eltern müssen draußen bleiben« – obwohl die bestimmt gern mal in dem fröhlich-bunten Zwergenambiente speisen würden.

Andererseits gibt es gute Gründe, das Restaurant für Große aufzusuchen (in dem Kinder jederzeit willkommen sind), zaubert doch Herbert Pramsohler die allerfeinsten Köstlichkeiten auf den Tisch. Zum Genuss wird der gesamte Aufenthalt durch den sympathischen und im besten Sinne »familiären« Service des gesamten Hotelteams. Und wer denkt, gutes Design passt nicht mit Familie zusammen, der hat jetzt einen Grund mehr, ins Biancaneve zu fahren.