Bio-Seehotel Zeulenroda

Seit mehr als 11 Jahren gibt es nun dieses Hotel im Grünen am Zeulenrodaer Stausee schon, seit sechs Jahren ist es ein Bio-Hotel. Auf dem Öko-Weg hat sich das Hotel kontinuierlich weiterentwickelt. So ist der Begriff »Green Meeting« nicht einfach Slogan – er ist hier Motto. Jede Veranstaltung im Bio-Seehotel Zeulenroda ist durch und durch klimaneutral, und wer in diesem Haus tagt, der leistet indirekt einen aktiven Beitrag zum Klima- und Umweltschutz.

Dass ökologisches Denken die Nutzung modernster Technik keineswegs ausschließt, das zeigt ein Blick in die Tagungsräume auf der 5. Etage. In den nach Fischen benannten Räumen ist alles installiert oder griffbereit, was es derzeit an aktueller Präsentations- und Kommunikationstechnik gibt. Neben den neun ruhigen und lichten Tagungsräumen samt Foyer verfügt das Hotel über einen Boardroom in der 6. Etage und einen ebenerdigen Saalkomplex, der seinesgleichen sucht: Der »Karpfenpfeifersaal« ist aufteilbar, kann mit PKW und Transportern befahren werden und ist mit einer variablen Bühne ausgestattet. Neues Highlight: Die »Gläserne Küche«, die für Teamkochen und Kochevents genutzt wird und an das Kaminzimmer angegliedert ist.

Vom Saal aus gelangt der Gast direkt in den Kräutergarten, der für die exzellente Küche eine wichtige Rolle spielt, und von diesem in das 10ha große Außengelände. Hier ist Raum genug für Arbeit und Freizeit. Beides wird, dank perfekter Organisation und Betreuung, zum Genuss im Bio-Seehotel, in dem zudem mundwässernd demonstriert wird, dass eine ökologisch ausgerichtete Küche jeden Gourmet beeindrucken kann. Ob der Gast nun die Küche genießt, Wellness, Sport oder Freizeit: Er kann es stets mit einem guten (Öko-)Gewissen tun.