Hotel Hohenhaus

Die Ruhe kehrt schon ein, wenn der Gast, vorbei an einer romantischen alten Kirche, die sanft ansteigende Straße hinauffährt. Das First-Class-Landhotel, im 16. Jahrhundert als Rittergut gegründet, erblickt man erst, wenn man wirklich da ist. Das vielfach ausgezeichnete Hideaway unweit der A4 und trotzdem in unberührter Natur gehört zu den 100 besten Adressen Deutschlands. In dem 1680 Hektar großen, hauseigenen Wald- und Wiesengebiet leben noch Wildkatzen und Schwarzstörche, wachsen Knabenkraut und Waldhimbeeren.

Das heutige Refugium für Ruhesuchende und Naturliebhaber wurde 1901 zum Gutshof mit schlossähnlichem Landsitz im englischen Stil umgebaut. Es ist seit fast 100 Jahren in Familienbesitz. Seit 1982 dienen die alte Remise sowie das Gutshaus als Hotel, das eine gelungene Symbiose aus historischen Mauern, neuer Architektur und First-Class-Ausstattung bildet. Die Country-Perle bietet sich als idealer Ort für Klausurtagungen, Seminare oder Mitarbeiterbesprechungen an. Die beiden repräsentativen Tagungsräume bieten Platz für bis zu 40 Personen. Sie sind klimatisiert, ausgestattet mit moderner Tagungstechnik, verfügen über reichlich Tageslicht und einen direkten Zugang zur Terrasse. Von hier aus bietet sich ein herrlicher Blick über das Blutbuchental.

Seit 1995 ist die leichte, regionale und saisonale Hohenhaus-Küche mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Reh- und Wildschweinfleisch stammen aus eigener Jagd, die Eier von eigenen Hühnern und die Äpfel von der Streuobstwiese. Alle Zimmer sind individuell eingerichtet mit Antiquitäten, feinen Stoffen und echten Kelims. Herzliche Gastfreundschaft sowie leiser, unaufdringlicher Service prägen die Philosophie dieses außergewöhnlichen Hauses.