Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See

Familie zur Brügge hat ein gutes Händchen bei der Wahl ihrer Mitarbeiter. Die Eigentümer des Jagdhaus Eiden direkt am idyllischen Zwischenahner Meer suchen sich Fachkräfte, die das harmonische, familiäre Ambiente des inhabergeführten Hauses aufs Trefflichste unterstreichen: überall lächelnde Gesichter, überall eifrige Hände, die dem Gast das Abendessen auch an das Ufer des Sees am hauseigenen Privatstrand servieren.

Apropos Strand: Der rückt immer mehr in den Vordergrund des Wohlfühlkonzepts. Er sorgt für ungestörte Erholung abseits des Trubels der beliebten Ferienregion. Ab 2012 stehen zwei nach historischen Vorbildern entworfene Strandwagen auf der Wiese. Einer beherbergt einen Ruheraum, der andere eine kleine Sauna. Und das ist nur das i-Tüpfelchen auf dem umfangreichen Angebot der Wellnessabteilung, die mit Pool, Außenwhirlpool, Fitnessraum unter dem Dach und einem wahren Füllhorn spannender Anwendungen mit Produkten von Babor und LaMer aufwartet. Im Herbst 2011 wurde eine einzigartige Kelo-Moorsauna in Betrieb genommen, die tatsächlich mit Torf beheizt wird. Umrahmt wird der Spa von großzügigen Ruhebereichen mit Blick auf den weitläufigen Garten. Hier zwei Strandkörbe, dort ein Liegestuhl und dazwischen viel, viel Luft. »Es gibt viele Möglichkeiten sich zurückzuziehen«, freut sich Silke zur Brügge.

Im Garten-Pavillon werden auch OpenAir-Anwendungen durchgeführt. Als Ruhezone dient daneben die schwingend aufgehängte Doppelliege. Zudem glänzt das Jagdhaus mit exzellenter Küche. Schon die »Fischerstuben« reichen an Sterne-Niveau heran. Doch das würde dem etablierten Gourmetlokal »Apicius« Konkurrenz machen, das eben diesen Stern seit 29 Jahren behauptet.