Schwarzer Adler

Sie sind nicht auf Sterne, Mützen, Löffel und andere Symbole aus, mit denen Köchen die höheren Ehren erwiesen werden. Ellen und Sepp Zobl-Schiffer, den Eigentümern des Hotels Schwarzer Adler, genügt es schon als Lob für Küche und Service, wenn ihre Gäste angenehm gesättigt und mit zufriedenen Mienen vom Tisch aufstehen.

Und genau das ist hier der Fall: So viele Stammgäste kann nur ein Haus haben, in dem die Gastronomie mit Logis und (wichtig!) Atmosphäre eine funktionierende Einheit bildet. Ihr »Adler« solle als Wohlfühl-Hotel im Gedächtnis bleiben, sagt die rührige Wirtin und tut samt ihrer hoch motivierten Crew alles, damit das auch so bleibt. Die »Hardware Hotel« allein würde wohl genügen für den Start aus dem Alltag, aber das üppige Angebot an Anwendungen für Fitness, Gesundheit und Verschönerung ist die Schubkraft, die das Abheben noch stark beschleunigt. Vom Adler-Heubad bis hin zum Thai-Yoga wird auf acht Seiten Vielerlei aufgeführt, was die Wellness- und Beauty-Crew an professionell durchgeführten Behandlungen zu bieten hat. Und wer selbst etwas zur Steigerung seiner Fitness oder zur Senkung seines Gewichts tun will, kann aus einem hervorragenden Outdoor-Programm wählen: Der Schwarze Adler animiert die Gäste dazu, alle naturgegebenen Möglichkeiten zu nutzen, die das »wanderbare« Tannheimer Tal zu bieten hat: 140km Wanderwege, 70km Bike-Arena, 26 Nordic-Walking-Routen, Naturbadeseen und Wildwasser zum Raften…

Gäste, die einfach nur mal Spaß haben wollen, melden sich zu einer der Ausfahrten mit »Cheffe« Sepps Porsche-Oldtimer-Traktoren an. Oder amüsieren sich einfach bei Kölsch (!) vom Fass an der Bar. Gar nicht schwer, vom Alltag abzuheben – der Adler verleiht Flügel …