Hotel Hirschen

Hermann-Josef Strecker ist kein Mann großer Worte. Aber ein Leuchten, ja buchstäblich ein Strahlen überzieht sein Gesicht bei der Antwort auf die Frage, was Wellness in seinem Haus ausmacht: »Bei uns können Sie sich jeden Tag aufs Essen freuen!« Das ist wahr – abnehmen können Sie wirklich woanders als im Glottertaler Hotel Hirschen. Die Küche des in vierter Generation passionierten Gastronomen ist nämlich so außergewöhnlich köstlich, dass man schlecht beraten wäre, sich hier etwas zu versagen.

Aber dass man sich im Hirschen wohl fühlt, hat noch andere Gründe – auch wenn oder gerade weil man hier nicht in einem ultra-modernen Wellnesstempel weilt. Da ist zum einen der zauberhafte Park mit seinen schattenspendenden Bäumen, unter denen man den Tag verdösen kann. Da ist das Panorama-Hallenbad mit Blick in die Weinberge und einer Dachterrasse zum »Über-den-Dingen-Schweben«. Da ist Ruhe, da plätschert ein Bach, und da ist Frau Schütze, erfahren und liebevoll, die sich mit einem kompetenten Team um Schönheit und Wohlbefinden der Hirschen-Gäste kümmert.

Durch sie hält die ganze Welt im Schwarzwaldhotel Einzug, mit tibetischer Klangschalenmassage und hawaiianischer Lomi Lomi, mit Ayurveda-Treatments aus Indien und Shiatsu-Behandlungen aus Japan. Gesicht und Körper werden von Frau Schütze und ihren Damen verwöhnt mit allem, was wertvoll ist und/oder lecker: mit Edelsteinen, Kaviar, Austern, Aloe Vera, Salz, Schaum oder Schokolade. Und mit Wein. Womit sich der Kreis wieder schließt zum Chef des Hauses, der Wein anbaut, und zwar richtig guten. Und der macht ja bekanntlich auch von innen schön.